一道菜，一份愛。對于與學生來說，午餐吃的好，身體各項機能才能有效運轉，一天的學習才能輕松高效。2月28日，叢臺區廣安小學李靜校長帶領學?？剖邑撠熑?、老師及各年級家委會成員一起前去美食林“中央廚房”配餐公司實地考察配餐運行流程，確保舌上的安全，積極營造全社會共同關注學生食品安全的良好氛圍。

在李靜校長的帶領下，一行人一起參觀了生產車間，了解生產流程及設施設備的功能。企業許總詳細介紹了員工風淋間的使用、蔬菜肉類加工線、全自動米飯生產線、熱烹調間、分餐間、智能消毒烘干庫等功能區域，并針對老師和家長提出的食材甄選檢測、菜品定制過程及公示、食材檢測結果和留樣制度等問題一一解答。

隨后，李靜校長與配餐公司的負責人許總進行了詳細的溝通。了解了配餐公司的食品安全、進貨渠道、飯盒材質、清潔消毒餐盒溫度等家長和學校普遍關心的問題，并提出了針對性的建議，為學生用餐的安全保駕護航。

飲食安全關系到孩子們的身體健康和生命安全， “耳聽為虛，眼見為實”，此次參觀考察，使大家深入了解了配餐公司的各項工作，對配餐公司的衛生及食品加工、規模和規范的配餐流程表示滿意。

學校將以本次配餐公司考察活動為契機，讓更多的家長和老師參與到學校衛生、安全、質量等方面的管理與監督中來，達到學生滿意，家長放心，家校聯教，共同育人的目的！